Kako izabrati pravi šporet za Vašu kuhinju

Vaše kuhinja iz snova je napokon završena, ali Vam nedostaje još jedan neophodni detalj. Šporet. Prostor koji je ostavljen za njega je dovoljan za šporet širine 60 cm, samo što još uvek ne možete da odlučite da li će to biti šporet sa ringlama ili ravnom pločom.

Zašto obratiti pažnju na širinu šporeta

Na našem tržištu širine šporeta su 50 i 60 cm. Obratite pažnju na širinu prostora koja je namenjena za šporet, kao i da li imate potrebu za velikom ringlom koju imaju neki širi modeli. Ono što treba da znate je da su uži modeli, sa ravnom pločom, nešto skuplji, dok je većina običnih užih električnih šporeta jeftinija, a razlog je jer se proizvode u većim serijama. Ono što svi, kojima se dešavalo da nam nešto iskipi, znamo je da su ringle veoma nezahvalne za čiščenje, ali sa druge strane, zbog izdignutih ivica ploče, ono što iskipi neće iscureti na pod. Od same dimenzije uređaja zavisi i korisna zapremina rerna, pa tako kod šporeta širine 50 cm zapremina rerne može da bude 46l, 49l i 53l, dok kod aparata od 60 cm ova cifra je nešto veća, a može da bude 60l ili 65l.
Svakako za višečlanu porodicu, najbolje je da birate šire šporete, a ako ste zbog prostora u kuhinji ograničeni na manji šporet, onda neka zapremina rerne bude što veća.

Prednosti ravne ploče

Kao što je većini poznato, električni šporeti se proizvode sa klasičnim ringlama ili sa ravnom pločom, dok kombinovani najčešće imaju dve električne, dve “gasne” ringle i električnu pećnicu. Šporeti sa ravnom pločom mogu biti staklokeramički i indukcijski. Bez obzira na sve veću potražnju šporeta sa ravnom pločom, ipak potrađnja nije uspele da u potpunosti potisnu staromodne šporete sa klasičnom ringlom.

Ravne ploče su veoma osetljive tako da morate da obratite pažnju na način na koji se koriste. Primera radi, da bi ste sprečili ogrebotine na ravnoj ploči nikako ne smete da povlačite posuđe, ni u slučaju kada pravite kokice. Pre puštanja u rad, tj pre zagrevanja, površina mora biti čista, a da ploča ne bi dobila crne ili sive mrlje na nju nikako ne sme da dospe šećer ili sladak sirup, bakar ili aluminijum (posuđe, folija…). Naravno, šporeti sa ravnim pločama su skuplji za održavanje. Prilikom kuvanja, ploče zagrevaju nešto širu površinu nego što su nacrtane plotne, a takođe se i brže zagrevaju od ringli na običnom šporetu. Indikatori toplote na ploči pokazuju koja je plotna uključena. Po isključivanju se indikatori ne gase automatski, nego tek kada temperatura plotne opadne ispod 60°C, kako se ne bi opekli.